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殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。其烤品不外乎荤素两种、
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,
因此亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
当前的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人们的食欲。
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