1.上海鼎年餐饮管理有限公司（以下简称鼎年餐饮）是目前中国餐饮、酒店、旅游服务行业的大规模生产，配套服务能力强的综合性冒菜加盟店、冒菜招商x579839n制造企业之一。
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延伸拓展
产品详情：网红冒菜加盟也是备受欢迎的加盟品牌，它不仅为年轻人在创业时提供了更多的可能性，还为外来的游客提供了冒菜的更多可能性。接下来就让网红冒菜加盟来告诉你冒菜烹煮中重要的四大步骤。网红冒菜加盟教你如何烹煮冒菜，一、秘制底料，网红冒菜加盟在高汤熬制成功后，将秘制的底料按比例称重浸泡在高汤中，再加火烧开，小火熬制十分钟，使底料中的香味和不上火的药材秘方完全融入到汤汁中即可。在第二天使用之前清理好汤汁中遗漏的表面杂质即可。二、准备调味剂，冒菜在秘制汤料之外只需要提前准备好，网红冒菜加盟提供的秘制调味粉、白芝麻、蒜泥、小米辣、牛油、青豌豆、芹菜、葱花等，蒜茸和秘制调味粉是冒菜调味中的主力军，它在任何一种碗料调制中都不可少，但用量也不能多。碗料中需要的芹菜，可以带着叶子一起切碎，调制汤汁味道需要精确掌握的是红油。三、清水煮菜。一锅纯清水烧开，网红冒菜加盟直接放入喜欢吃的菜品一锅煮熟，首先放入冻制品和不易熟食品，放下去的应该是最易熟食品（毛肚牛肉等需要后放，不能煮久），然后捞出放于盆中。清水煮菜需要掌握菜品烹煮时间。四、淋汁上菜，网红冒菜加盟在调制适宜口味的汤汁直接淋汁上菜，汤料加入多少也要根据菜品多少而选择大、中、小碗并控制汤料份量，但汤料上面的油也要适当加一些，此时一碗香喷喷的原汁冒菜就此出锅，如此简单，做好的原汁冒菜直接端盆上桌，即可享受美食。网红冒菜加盟受到不少人士的一直看好。
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